哪种茶适合你？一起来了解茶

因制茶方法不同，茶大致分为绿茶（不发酵茶）、红茶（全发酵茶）和乌龙茶（半发酵茶）三类茶。

中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝（要看个人体质），用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶较为中性。

绿茶，是中国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，因此而得名。

常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

茶叶虽好，也有它的禁忌，

1、禁忌喝头遍茶，必免农药等有害物的残留

因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。

2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。

3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。

5、神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。

6、正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。

7、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。

红茶 是一种全发酵茶。红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的；比绿茶多了发酵的过程。

红茶的茶叶呈黑色，或黑色中参杂着嫩芽的橙黄色；茶汤呈深红色；香气扑鼻；由于少了苦涩味，因而味道更香甜、醇厚、回甘。

红茶可单饮，也可加水果等制成混合茶，另外，还可以加牛奶制成奶茶。

红茶有提神消除疲劳、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗衰老、养胃护胃、舒张血管的作用

红茶的禁忌：

1、结石病人和患肿瘤的人忌饮。

2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人忌饮。因为红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人忌饮。因为红茶具有很好的提神作用。

4、胃热的人忌饮。因为红茶是温性茶,能起到暖胃的作用。

5、舌苔 厚、口臭、易生痘、双目赤红的人忌饮。因红茶属于“热性”，即怕上火的人不宜喝红茶。

6、正在服药的人忌饮。因红茶会破坏药效。

7、经期的女性忌饮，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

8、孕期女性忌饮，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。

9、哺乳期女性忌饮，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。

10、更年期女性忌饮，因为红茶中的茶多酚可能会使更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

乌龙茶，属于青茶、半发酵茶

乌龙茶回味甘鲜。乌龙茶的突出表现 在分解脂肪、减肥健美等方面。所以在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。

喝乌龙茶有三忌：

一是忌空腹饮茶；

二是睡前不饮，否则影响睡眠；

三是冷茶不饮，茶冷后性寒，对胃不利。

这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要，因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多。

看完以上的介绍，想必你已找到适合中你的茶了：）