中秋月饼简单自制（Homemade Mooncake)

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大家好，我是西雅图专业房产经纪人Helen，今天跟大家汇报一下进入2023年1月以来的房地产市场的情况报告。 近期西雅图房市的购买活动已经连续三周呈现出一个上升的趋势。但待售房屋的数量近期增长并不快。如果是刚需的买家可能可以谈到一个好一点的价格，但可供挑选的房源并不是很多。如果很注重房子的朝向，结构，地段等等，一定要买到一个理想房子的买家，也可以等到春暖花开以后，看看会不会向往年一样，随着房地产购买季的到来，会有更多的房子上市来供刚需的买家进行挑选。 关于房地产贷款利率近期的走势情况，可参见下表👇。当然这只是一个市场利率的情况，每个买家因情况的不同，可能会拿到不同的贷款利率。如果你是刚需买家，可以跟据自身状况，询到或通过专业人士申请到一个合适的利率。 如果您有房地产方面的需求欢迎咨询西雅图专业房产经纪人Helen，E-mail：helenchenhomes@gmail.com

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无论男女，谁都希望有一头健康蓬松亮丽充满光泽的头发，一头秀发可以提升自信，即便是上了年纪的人有一头漂亮的头发也会看起来神采奕奕。但很多的人可能在不同的阶段都会面临着头发的各种问题，像是脱发掉发、干枯毛燥、油腻稀疏等等，网上商店也都在出售着不同品牌的各种功能性的洗发水护发素，有些价格不菲。 但头发的营养要从根本入手，只单靠外部用各种功能性的洗发水是很难解决我们的问题的，饮食对身体的影响有很多方面，也直接的反映到我们的头发和皮肤上。错误的饮食习惯会导致头皮干燥，鳞片化以及脆弱的头发。 今天我来为大家介绍一下，针对大家不同的头发问题，都需要哪些营养，你该吃什么才会拥有一头健康的秀发。 与身体的其他部位一样，头发也需要特定的营养来让它看起来健康有光泽。 首先，头发主要是由蛋白质组成的。没有足够的蛋白质，我们的头发就会变的脆弱。 那我们就要多补充一些：鸡肉、火鸡肉鸭肉，如果您是素食主义者，可以用豆腐和花生来代替、奶制品、鸡蛋、 豆类（尤其是小扁豆）它们都有着优质的蛋白质。 尤其是有些女生为了更瘦而采取了过度节食的习惯，就可能出现蛋白质和铁这两种对健康头发至关重要的食物而使您的身体消耗殆尽，所以非常的不可取。 此外，铁也至关重要。缺铁是脱发的主要原因，因为铁可以维持头皮的营养供应。 为了确保我们的头发获得足够的铁，就需要在饮食中包含： 瘦肉、扁豆、菠菜、杏仁、红肉、鸡肉和鱼肉。 肉-尤其瘦肉不仅可以提供头发所需的蛋白质，还可以增加铁质。缺铁往往是女性会掉头发的主要原因。 扁豆-这些不仅富含蛋白质，而且它还含有铁，锌和生物素，这些都是强壮健康的头发所必需的。 菠菜-菠菜是一种营养非常丰富的蔬菜，如果你是一位素食者，一定不能少了菠菜，它可促进头发再生。菠菜除了富含铁以外，它还含有维生素A，C和omega-3酸，镁，钾，钙。菠菜有助于保持健康的头皮和有光泽的头发。 为了防止头发干燥，我们还需要含有脂肪酸的食物。 比如我们刚刚讲过的：鱼、一些种子和坚果食物中（例如核桃，亚麻籽，南瓜籽） 亚麻籽-亚麻籽富含Omega-3脂肪酸，可以滋养毛囊。还可以增加头发的弹性，从而防止头发断裂。由于您的身体无法产生这些必需脂肪酸，因此您需要从饮食中获取它们，而亚麻籽是一种很好的健康选择。 核桃-在饮食中添加一些核桃以防止头发掉落。它是唯一已知的含有生物素，B族维生素（B1，B6和B9），维生素E，大量蛋白质和镁的坚果，所有这些都能增强毛鳞片并滋养头皮。 杏仁中含有丰富的维生素E和锌，还可以降低胆固醇，也是防掉发的超级食品 鳄梨–富含Omega-3脂肪酸的食物，可帮助滋润秀发和头皮，使秀发丝滑有光泽。 另外，头发和头皮也需要维生素A，C和E。 这些维生素中的许多都需要来自我们吃的食物，因为我们的身体无法生产它们。 许多种类的坚果，水果和蔬菜都是这些营养素的丰富来源。 比如：蓝莓–这些被广泛称为“超级”抗氧化剂食品。它们的维生素C含量很高，有助于健康的头皮 还有柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其胶原质的生长中非常重要，可起到促进头发生长的作用。 胡萝卜-胡萝卜不仅对您的眼睛有好处，而且对您的头发也很有效。它们富含作为天然调理剂的维生素A，可防止头发脱落。甘薯是获取维生素A的另一个重要来源。 以上这些食物可以帮我们给头发以充足的营养，让它长的更加的健康、亮泽。但同时也可注意良好的作息也很重要，还有，不要将头发长时间的暴露在强烈的日光下，可以带顶帽子为头发防晒。 好了，今天就为大家分享到这里，希望大家都有一头健康的秀发。

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天气渐冷，又到了我们需要添制棉衣或棉被的时候，羽绒制品以轻、柔及保暖性好深受我们的喜爱，但羽绒的品质有优良之分，又不能拆开来直接看到里面的羽绒情况，到底怎么知道我买的羽绒制品质量好不好，以及是否保暖呢？ 选羽绒制品时，我们要看一个数值，那就是蓬松度。蓬松度是衡量羽绒品质最常用的方法。蓬松度是指每盎司的羽绒所占的立方英寸体积的数值，测量时需要取1盎司的羽绒样品，放在有机玻璃的圆柱体容器内，加上重量盘，在一定的温度和温度时得出的数值。穿起来感觉抗寒温度是一样的羽绒服，高蓬松度的羽绒服会更轻，更容易压缩。 那么到底蓬松度多少的羽绒制品比较好呢？ 蓬松度400-450是中等品质，蓬松度500-550属于优质，蓬松度在550-750非常高品质，蓬松度在750以上的则为极佳品。 这就是极佳蓬松度的羽绒，再加上用的是少数品种的鹅或鸭子在春季它们换毛时，手工把它们脱落的绒毛收集起来，处理后制成的羽绒制品，不仅数量非常少，价格也非常昂贵的原因了。